Kolekce Neptun – damaškový nůž šéfkuchaře 20 cm & ostřící ocel
Doprava zdarma přes Zásilkovnu
Doprava zdarma
Kolekce Neptun
Síla oceánu. Přesnost japonské oceli.
Některé nástroje jen plní svůj účel. Jiné se stanou součástí vašeho vaření. Sada Neptun spojuje damaškový nůž šéfkuchaře a ostřící ocel do jednoho uceleného celku, navrženého pro ty, kteří od své kuchyně čekají víc.
Čepel s duší
67 vrstev damaškové oceli kolem jádra z japonské oceli VG10. Každá čepel nese svůj vlastní vlnitý vzor, otisk procesu, při kterém se ocel vrství, kuje a brousí do dokonalosti. Tvrdost 61 HRC zaručuje ostří, které vydrží, a symetrický asijský výbrus řez tak lehký, že ho téměř necítíte.
Rukojeť, jakou nemá nikdo jiný
Ručně vybrané dřevo, stabilizované hlubokou modrou pryskyřicí a vyleštěné do hladkého, pevného tvaru. Kresba dřeva a pryskyřice je pokaždé jiná. Váš nůž je originál, který se nebude opakovat.
Ostří, které nestárne
Ostřící ocel Neptun nese stejnou rukojeť i stejný rukopis. Pár tahů před vařením a čepel je připravena jako první den. Brusný povrch je navržen i pro ty nejtvrdší damaškové oceli a ochranná zarážka drží vaši ruku v bezpečí.
Specifikace
- Nůž šéfkuchaře: 20 cm
- Čepel: japonská ocel VG10, 67 vrstev damaškové oceli
- Tvrdost: 61 HRC
- Hmotnost nože: 201 g
- Výbrus: asijský, symetrický (pro praváky i leváky)
- Rukojeť: přírodní dřevo a modrá pryskyřice
Obtahování ve třech krocích
- Opřete špičku tyče o stabilní povrch a držte ji svisle.
- Přiložte patu nože k horní části tyče pod úhlem přibližně 15°.
- Plynulým tahem veďte čepel od paty ke špičce. Stačí 2–3 tahy na každé straně.
Péče
Myjte pouze ručně a ihned osušte. Sada Neptun vám tak bude sloužit po mnoho let.
Čistý výkon bez kompromisů
Šéfkuchaři vyžadují jen to nejlepší. Ať už je to titan, litina, vysoce ostré nože nebo dřevěné nástroje, produkty Kuchyně Dvořák poskytují dokonalou kontrolu a bezkonkurenční odolnost. Žádné povrchové úpravy, žádné toxiny, jen poctivý a trvalý výkon.
Snadná údržba
Od nepřilnavého titanu po odolnou litinu, všechno se snadno čistí. Nože zůstávají ostré a dřevěné nástroje bezpečné a odolné — žádný plast, který se taví nebo opotřebovává.
Navrženo pro dlouhou životnost
Titan odolný proti poškrábání, litina odolná vůči vysokým teplotám a prémiové dřevo navržené pro roky používání. Každé jídlo je tak dokonalé, jako vaše nádobí.
Přesná kontrola a odolnost vůči teplu
Grilujte, pečte nebo opékejte s jistotou. Titan a litina vydrží vysoké teploty, zatímco nože a nástroje vám umožní maximální přesnost při každém řezu a míchání.
Pohodlí v každém doteku
Rukojeti zůstávají chladné nebo dokonale vyvážené, takže dlouhé vaření je pohodlné. Přesnost a komfort jdou ruku v ruce, bez ohledu na nástroj.
Kompatibilní s každou kuchyní
Od plynového sporáku po indukci se naše nádobí snadno přizpůsobí. Zažijte stejnou sílu, přesnost a kontrolu na jakémkoli povrchu a při jakékoli technice.
