Kuchařský nůž Damascus Pakka Wood 20 cm – elegance a preciznost v každé kuchyni
Doprava zdarma přes Zásilkovnu
Doprava zdarma
✓
Kuchařský nůž Damascus Pakka Wood 20 cm – elegance a preciznost v každé kuchyni
Toto provedení řady Damascus Pakka Wood od Shinrai je dotaženo k dokonalosti. Damaškový ocelový nůž plynule přechází do krásného ocelového bolsteru. Rukojeť je vyrobena z udržitelného pakkového dřeva, pohodlná v ruce a zakončená logem Shinrai – působivý detail, který podtrhuje celkový vzhled nože. Rukojeť je tvarována v jednom kuse bez nýtů – je tak zcela bezúdržbová a minimalizuje riziko prasknutí nebo jiného poškození.
Tento oblíbený kuchařský nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Neexistuje krájení, které by mu bylo cizí – od masa, ryb a zeleniny až po jemné sekání bylinek.
- Damaškova ocel VG-10 – 67 vrstev
- Zakaleno na 61 HRC podle Rockwellovy stupnice
Potěšení při každém použití Nůž je extrémně ostrý a dokonale vyvážený, takže sedí v ruce přirozeně a pohodlně. Krájení ještě nikdy nebylo tak příjemné.
Ručně zpracovaný do posledního detailu Každý detail je pečlivě zkontrolován, aby byl výsledkem nůž nejvyšší kvality.
Perfektní úchop Damaškový ocelový nůž plynule přechází do rukojeti z lisovaného hnědo-černého pakkového dřeva, zakončené logem Shinrai. Rukojeť je tvarována v jednom kuse bez nýtů – zcela bezúdržbová a odolná.
Damaškova ocel VG-10 – 67 vrstev Nože Shinrai jsou jedinečné, protože většina jejich částí je vyráběna ručně. Každá strana čepele se skládá z 33 vrstev té nejlepší oceli, kované na jádro z oceli VG-10, čímž vzniká damaškova ocel. Tato starobylá výrobní technika zajišťuje tvrdší a pevnější čepele, které jsou nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni.
Specifikace
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Řada | Damascus Pakka Wood |
| Délka | 20 cm |
| Čepel | Damaškova ocel VG-10 (67 vrstev) |
| Hmotnost | 219 g |
| Tvrdost | 61 HRC |
| Rukojeť | Pakkové dřevo |
| Vhodnost | Pro praváky i leváky |
| Broušení | Asijský řez |
Doporučujeme ruční mytí pro zachování čepele i dřevěné rukojeti.
Čistý výkon bez kompromisů
Šéfkuchaři vyžadují jen to nejlepší. Ať už je to titan, litina, vysoce ostré nože nebo dřevěné nástroje, produkty Kuchyně Dvořák poskytují dokonalou kontrolu a bezkonkurenční odolnost. Žádné povrchové úpravy, žádné toxiny, jen poctivý a trvalý výkon.
Snadná údržba
Od nepřilnavého titanu po odolnou litinu, všechno se snadno čistí. Nože zůstávají ostré a dřevěné nástroje bezpečné a odolné — žádný plast, který se taví nebo opotřebovává.
Navrženo pro dlouhou životnost
Titan odolný proti poškrábání, litina odolná vůči vysokým teplotám a prémiové dřevo navržené pro roky používání. Každé jídlo je tak dokonalé, jako vaše nádobí.
Přesná kontrola a odolnost vůči teplu
Grilujte, pečte nebo opékejte s jistotou. Titan a litina vydrží vysoké teploty, zatímco nože a nástroje vám umožní maximální přesnost při každém řezu a míchání.
Pohodlí v každém doteku
Rukojeti zůstávají chladné nebo dokonale vyvážené, takže dlouhé vaření je pohodlné. Přesnost a komfort jdou ruku v ruce, bez ohledu na nástroj.
Kompatibilní s každou kuchyní
Od plynového sporáku po indukci se naše nádobí snadno přizpůsobí. Zažijte stejnou sílu, přesnost a kontrolu na jakémkoli povrchu a při jakékoli technice.
