{"product_id":"shinrai-japan-takumi-kaza-damascus-koksmes-20-cm","title":"Kuchařský nůž Takumi Kaza Damascus 20 cm – japonské řemeslo pro vaši kuchyni","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Takumi Kaza Damascus 20 cm – japonské řemeslo pro vaši kuchyni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKuchařský nůž Takumi Kaza Damascus od Shinrai je všestranný pomocník, který nesmí chybět v žádné kuchyni. Zvládne vše – od krájení masa, ryb a zeleniny až po jemné sekání čerstvých bylinek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTakumi je japonsky mistrovské řemeslo – pocta dovednosti a preciznosti, s níž jsou tyto nože vyráběny. Kaza znamená vítr a odkazuje na lehkost nožů, která zajišťuje výjimečnou rovnováhu a snadné ovládání.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e67vrstvá damaškova ocel VG-10\u003c\/strong\u003e Každá strana čepele se skládá z 67 vrstev té nejlepší damaškové oceli, které zajišťují pevnost, odolnost proti nárazům a vynikající ochranu proti rzi a skvrnám. Ideální kombinace funkčnosti, stylu a trvanlivosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRukojeť z černého bizoního rohu\u003c\/strong\u003e Rukojeť je vyrobena z černého bizoního rohu a udržitelného olivového dřeva. Tato kombinace luxusních materiálů zajišťuje elegantní vzhled, pohodlný úchop a výjimečnou odolnost – pro ty, kteří hledají jedinečné mistrovské dílo do kuchyně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eVýjimečná ostrost a tvrdost\u003c\/strong\u003e Tvrdost 61 HRC umožňuje nabrousit nůž na úhel 15 stupňů. Výsledkem je nůž, který krájí s přesností a lehkostí, jakou ocení každý náročný kuchař.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eTrvanlivost a kvalita\u003c\/strong\u003e Damaškova ocel si díky své vrstvené struktuře zachovává ostrost i houževnatost a je méně náchylná k opotřebení. Investice do tohoto nože je investicí na celý život.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eÚdržba\u003c\/strong\u003e Nůž omývejte ručně v teplé vodě s jemným mycím prostředkem a ihned osušte. Vyhněte se myčce nádobí. Pravidelně ostřete pomocí brousku nebo ocílky. Nože skladujte v noži bloku pro ochranu ostří. Používejte kvalitní kuchyňské prkénko – tvrdé povrchy čepel rychle otupují.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003e2 roky záruka\u003c\/strong\u003e na vady materiálu a zpracování.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eParametr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eHodnota\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eŘada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTakumi Kaza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDélka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eČepel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDamaškova ocel VG-10 (67 vrstev)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTvrdost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eÚhel broušení\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e15°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRukojeť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eČerný bizoní roh a olivové dřevo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eVhodnost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePro praváky i leváky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBroušení\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAsijský řez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDoporučujeme ruční mytí a okamžité osušení po každém použití.\u003c\/p\u003e","brand":"Kuchyně Dvořák","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600174428546,"sku":"LM-1-S-2","price":1867.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4258\/2402\/files\/Koksmes_feb42868-8413-47f3-9334-115b577509fe.jpg?v=1777476531","url":"https:\/\/kuchyne-studio-dvorak.cz\/products\/shinrai-japan-takumi-kaza-damascus-koksmes-20-cm","provider":"Kuchyně Dvořák","version":"1.0","type":"link"}