{"product_id":"shinrai-japan-japanese-damascus-chef-knife-style-2","title":"Kuchařský nůž Damascus Pakka Wood 20 cm – elegance a preciznost v každé kuchyni","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eKuchařský nůž Damascus Pakka Wood 20 cm – elegance a preciznost v každé kuchyni\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eToto provedení řady Damascus Pakka Wood od Shinrai je dotaženo k dokonalosti. Damaškový ocelový nůž plynule přechází do krásného ocelového bolsteru. Rukojeť je vyrobena z udržitelného pakkového dřeva, pohodlná v ruce a zakončená logem Shinrai – působivý detail, který podtrhuje celkový vzhled nože. Rukojeť je tvarována v jednom kuse bez nýtů – je tak zcela bezúdržbová a minimalizuje riziko prasknutí nebo jiného poškození.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTento oblíbený kuchařský nůž je nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni. Neexistuje krájení, které by mu bylo cizí – od masa, ryb a zeleniny až po jemné sekání bylinek.\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDamaškova ocel VG-10 – 67 vrstev\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eZakaleno na 61 HRC podle Rockwellovy stupnice\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePotěšení při každém použití\u003c\/strong\u003e Nůž je extrémně ostrý a dokonale vyvážený, takže sedí v ruce přirozeně a pohodlně. Krájení ještě nikdy nebylo tak příjemné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eRučně zpracovaný do posledního detailu\u003c\/strong\u003e Každý detail je pečlivě zkontrolován, aby byl výsledkem nůž nejvyšší kvality.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfektní úchop\u003c\/strong\u003e Damaškový ocelový nůž plynule přechází do rukojeti z lisovaného hnědo-černého pakkového dřeva, zakončené logem Shinrai. Rukojeť je tvarována v jednom kuse bez nýtů – zcela bezúdržbová a odolná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eDamaškova ocel VG-10 – 67 vrstev\u003c\/strong\u003e Nože Shinrai jsou jedinečné, protože většina jejich částí je vyráběna ručně. Každá strana čepele se skládá z 33 vrstev té nejlepší oceli, kované na jádro z oceli VG-10, čímž vzniká damaškova ocel. Tato starobylá výrobní technika zajišťuje tvrdší a pevnější čepele, které jsou nepostradatelným pomocníkem v každé kuchyni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr class=\"border-border-200 border-t-0.5 my-3 mx-1.5\"\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"overflow-x-auto w-full px-2 mb-6\"\u003e\n\u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n\u003cthead class=\"text-left\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eParametr\u003c\/th\u003e\n\u003cth scope=\"col\" class=\"text-text-100 border-b-0.5 border-border-300\/60 py-2 pr-4 align-top font-bold\"\u003eHodnota\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eŘada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDamascus Pakka Wood\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDélka\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e20 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eČepel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eDamaškova ocel VG-10 (67 vrstev)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eHmotnost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e219 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eTvrdost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003e61 HRC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eRukojeť\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePakkové dřevo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eVhodnost\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003ePro praváky i leváky\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eBroušení\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"border-b-0.5 border-border-300\/30 py-2 pr-4 align-top\"\u003eAsijský řez\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDoporučujeme ruční mytí pro zachování čepele i dřevěné rukojeti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kuchyně Dvořák","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56600174363010,"sku":"LM-1-S-27","price":1398.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0960\/4258\/2402\/files\/Koksmes_56d16877-9d20-46ca-ae3b-9e3ae68a69bf.jpg?v=1777476530","url":"https:\/\/kuchyne-studio-dvorak.cz\/products\/shinrai-japan-japanese-damascus-chef-knife-style-2","provider":"Kuchyně Dvořák","version":"1.0","type":"link"}